Brownis

 

 

 

 

Cara Membuat Brownies Kukus lengkap dengan resepnya. Berikut ini resep dan cara membuatnya:

Sediakan Bahan-bahan Kue Brownies berikut ini:

• 200 gram dark cooking chocolate
• 100 gram margarin
• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• Kacang Walnut
• 1 sdt baking powder

Setelah bahan-bahan brownies di atas sudah lengkap, berikut ini cara mengolahnya: 

• Segera lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
• Kocok telur, kemudian campurakan gula aduk sampai larut.
• Kemudian, masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk hingga rata.
• Masukkan margarin dan cokelat cair, aduk terus secara merata.
• Tuangkan kedalam loyang brownies yang sudah dioles dengan margarin serta diberi alas kertas.
• Panaskan pengukus, kemudian setelah mendidih segera masukkan loyang brownies tadi, tambahkan taruh kacang walnut yang telah diiris tipis + dioseng dengan Teflon (api kecil) agar kelihatan kecoklatan, kemudian tutup.
• Kukus sekitar 45 menit menggunakan api kecil.
• Setelah itu, segera angkat dan keluarkan dari loyang, belah dengan pisau pemotong kue.
• Taburi dengan parutan coklat meses atau dark cooking coklat secara merata, kemudian satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus tersebut.
• Kue Brownies kukus selesai dan siap dihidangkan.