neapolitan cake kukus

neapolitan cake kukus

Bahan A:
6 btr       telur
2 btr       kuning telur
250 gr    gula pasir
1 sdt       cake emulsifier
1 sdt       vanilli
1 sdt       garam
Bahan B:
200 gr    tepung terigu
Bahan C:
175 ml   santan
Bahan D:
Pasta strawberry, Pasta Vanilla, dan Pasta Cokelat Black Forest

Cara membuatnya:

1. Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B aduk rata, tuangi bahan C, aduk rata.
2. Bagi tiga adonan sama rata, masing-masing diberi pasta cokelat black forest, pasta strawberry dan pasta vanilla.
3. Siapkan loyang bulat diameter 20cm, polesi mentega dan alasi kertas roti.
   Tuang adonan cokelat kedalam loyang, kukus 10 menit. Tuangi lagi adonan vanilla
4. Diatasnya kukus lagi 10 menit, tuangi lagi adonan strawberry kukus lagi 20 menit.
5. Angkat, dinginkan. Potong-potong.