Kue lapis kukus coklat hijau

Kue Lapis Kukus Coklat hijau

Kue Lapis kukus coklat putih ini sebenarnya kue bolu lapis mirip seperti kue lapis surabaya.  Rasanya enak dan legit. Berikut resep kue kukus lapis coklat putih selengkapnya

Bahan Kue Lapis coklat

tepung terigu 50 g

gula pasir 150 g

telur ayam 5 butir

coklat bubuk 50 g

margarin 75 g lelehkan

Bahan Kue Lapis Kukus hijau

tepung terigu 100 g

gula pasir 100 g

putih telur 250cc

air matang 50 cc

margarin 50 g ( lelehkan )

Coklat meses sesuai selera

Cara Membuat Kue Lapis Kukus Coklat hijau

• Lapis Coklat : Kocok telur ayam dengan gula hingga mengembang kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan margarin. Aduk sampai rata. sisihkan
• Lapis putih : Kocok putih telur dengan gula pasir hingga menjadi adonan yang kaku. tambahkan tepung terigu, margarin dan air. aduk sampai rata.
• Siapkan loyang lalu alasi dengan kertas roti, masukkan setengah bagian adonan cokelat lalu kukus selama 5 menit, kemudian tuangkan adonan lapis putih taburkan coklat meses. Kukus kembali selama 15 menit hingga seluruh bagian kue lapis kukus matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
• Potong kue lapis kukus coklat putih untuk disajikan